اشكال مطابخ مودرن

اشكال مطابخ مودرن

لكي نحدد نوعية المطبخ، فعلينا أن نتذكر معا أن المطابخ ثلاثة أنواع. النوع الأول من المطابخ ما يسمى مطبخ مودرن «Modern Kitchen». وايضاً يُطلق عليه اسم «Modernism» وتعني الحداثة. أما النوع الثاني من المطابخ يسمى شي كرز «Shakers». النوع الثالث من المطابخ هو المطبخ المتعارف عليه التقليدي للكل. لكل نوع من أنواع هذه المطابخ سمات ومميزات بارزة. على سبيل المثال، المطبخ المودرن يكون التصميم فيه عصري وأنيق وخطوطه نظيفة ومنحنياته مستمرة. أما فيما يتعلق ب مطبخ شيكرز يكون جمال المطبخ في تنوع ودمج مقابض وأسطح عمل واكسسوارات مختلفة تناسب منزلك. المطبخ التقليدي غني عن التعريف، وهي تلك المطابخ المشهورة دائما والتي تتمتع بمظهر ذو طراز قديم بجاذبية طويلة الأمد ولن تنفذ أبدا وستظل معنا. يشارككم المصمم الداخلي محمد سوجي بعض الأفكار الرائعة والحديثة التي تتعلق بالمطابخ المودرن. من هذه الأفكار الرائعة هو أفكار عن التخزين والأرضيات والإضاءة والتصميم، والديكور وأفكار الألوان والتخطيط والملحقات التي تجعل المطبخ عصري وحديث ومودرن.

اللافت للنظر أيضا من سمات اشكال المطابخ الحديثة، يتم فيها إخفاء أدوات المطبخ. على سبيل المثال، يتم تخزين المقالي وأواني الطهي بمختلف أشكالها داخل الخزائن دون أن تكون مرئية للعامة. وبالمقابل أيضا يتم تخزين الأدوات الحادة مثل السكاكين والمقاطع التي يتم استخدامها في الطهي والطبخ وتقطيع اللحوم والخضروات والفواكه في الأدراج. علاوة على ذلك يتم تخزين الأكواب والكاسات الزجاجية التي تستخدم للمشروبات للضيوف وأفراد العائلة داخل الخزائن العلوية الشفافة. علاوة على ذلك، يتم تخزين الأواني الفخارية بما فيهم الأكواب التي يمكن أن نتناول فيها الحليب والشوربة و العصائر والسوائل بكل أنواعها.

يمكن أن يكون شكل مطبخك مودرن حتى وإن كان مصنوع من كلادينج أو إكريليك أو المونتال أو ألمونيوم أو صاج أو خشب. ايضاً لا يهم إن كان مطبخك مفتوح أو مغلق أو صغير أو كبير المساحة. في هذه الصفحة نساعدك أن تجعل شكل مطبخك مودرن وعصري يليق بمقامك كربة اسرة بيت. تصميمات المطابخ تكون مودرن بشتى أنواعها. ليس بفخامة الخزائن وحدها فحسب، بل بالتركيبة الكلية وتجانس عدة عناصر من عناصر المطبخ مع بعضها. تلك هي العناصر الممزوجة والمدمجة مثل الألوان والخامات والأدوات والتصميم للمطبخ هي التي تجعل المطبخ، مطبخ مودرن.

كيف نعرف أن المطبخ حديث؟

هذا سؤال يشغل كثيرين من الباحثين عن أشكال مطابخ مودرن. تميز شكل المطبخ من التصميم الهيكلي للمطبخ والأدوات انسجام الألوان والأجهزة والديكور والإكسسوارات. عادة تكون أشكال مطابخ مودرن مفتوحة على الصالة أو غرفة المعيشة. أشكال مطابخ، مودرن يهيئ لك أجواء مريحة للعمل في المطبخ. أضف إلى ذلك بتوفير الراحة والترفيه معا. كلمة مودرن مأخوذة من الحداثة وما يقابلها بالإنجليزية. مودرنيزم  «Modernism». 

إذا كان يدور في خلدك كيفية تمييز أشكال مطابخ مودرن، فعليك بأساسيات المطبخ وهي الطباخة كاونتر توب أي منضدة وسطح العمل والخزائن والثلاجة بالإضافة إلى الأسقف والجدران والأرضيات. التصميم الهيكلي للمطبخ الحديث يكون على أي شكل من أشكال المطابخ، على سبيل المثال مطبخ على شكل حرف يو أو إل أو موازي. فكل شكل من أشكال هذه المطابخ يمكن أن يكون مودرن. أما فيما يتعلق بالإضاءة في المطبخ تتعدد مصادر الإضاءة تكون سقفية وجانبية ومخفية. بعبارة أخرى، تعدد مصادر الإضاءة في المطبخ. علاوة على ذلك، زاوية الإنارة تضيف شعور وإحساس فريد. أما مجلى مطبخ حديث يكون ثنائي. أما ألوان أشكال المطابخ التي تكون مودرن فهي بسيطة. على سبيل المثال لون ترا كوندا و أورنج وال براون وال أوكي ريال. كل هذه الألوان تضيف الدفيء إلى المطبخ ويميز خصوصا أشكال مطابخ مودرن. تعتبر هذه الألوان ألوان غنية، وهي تساعد في أن تجعل من شكل المطبخ حديث. إضافة إلى ذلك، تجعل الشعور داخل مطبخك كوزي. 

وفي نفس الإطار يعتبر اللون الأبيض في المطبخ الحديث هو الرمز والدلالة للنقاء والإيجابية. والأهم من ذلك كله يُعرف بأن اللون الأبيض هو ملك الألوان في الأسقف والحيطان في المطابخ. فعند إدخال اللون الأبيض في تصميم المطبخ، فأنت تجعل من مطبخك النقي إيجابي ويزيد في الطاقة الإيجابية داخل المطبخ. علاوة على ذلك، بأن اللون الأبيض يعطيك فرصة لإبراز الألوان الأخرى الموجودة في الأرضيات وفي الحيطان الجانبية مثل اللون الخشبي كما هو في الصورة. 

يسأل الكثيرون:

هل نجعل لون الحيطان أغمق من الخزائن أم نجعل الخزائن ألوانها أغمق من الحيطان؟

مسألة جعل حيطان المطبخ أغمق من الخزائن أو الخزائن أغمق من جدران المطبخ، فهي مسألة التفضيلات شخصية بحتة. ما يهم هنا هو إن جعلت أحدهما باللون الغامق أن تجعل الآخر باللون الفاتح. إذاً رغبة صاحبة المطبخ هو الذي يحدد درجة اللون سواء في الجدران أو الخزائن. ثمة فكرة أخرى، أن تجعل الحيطان بلون وتجعل الخزائن بلونين مختلفين. على سبيل المثال، تكون الخزائن العلوية المعلقة في المطبخ بلون وتكون الخزائن السفلية المثبتة تحت سطح العمل بلون آخر. كل طباخ أو طباخة في المطبخ لديه ذوق وتفضيلات شخصية يرتاح من خلالها في العمل براحته من داخل المطبخ. المقصود بأشكال المطابخ المودرن هو أن تجعل المطبخ يشعرك بالراحة النفسية وأنت تعمل، بل أضف إلى ذلك، اختيار الألوان وتناسبها و تجانسها وتناسقها تجعلك تشعر بالارتياح وتزودك بالطاقة الإيجابية وتجعلك مفعم بالنشاط والحيوية.

في أشكال مطابخ مودرن لا توجد قاعدة أساسية تقول أو تُملئ عليك أن تكون الخزائن باللون الغامق والجدران باللون الفاتح. ولكن الأمر كله، كما ذكرنا آنفا، يتعلق بالتفضيلات ورغبة صاحبة أو صاحب المطبخ. إذاً أيهما اخترت من درجة الألوان فإنك تستطيع في مطاف الأمر أن تحصل على شكل مطبخ مودرن. عندما نشير إلى مطابخ حديثة لا نقصد بها أن المطبخ حديث العصر والأوان. ذلك يعني أن حتى مطبخك القديم تستطيعي أن تجعليه مطبخ مودرن ببعض الحيل واللمسات الفنية للديكور. كلا، ليس اشكال مطابخ مودرن محصورة كل الحصر على المطابخ التي يتم تصميمها حديثا، بل يتعدى الأمر إلى أبعد من ذلك هو أن تجدد مطبخك القديم وتجعليه على شكل مطبخ مودرن. على سبيل المثال لا الحصر ادهن مطبخك بألوان حديثة وبسيطة واستبدل الأدوات والأجهزة الكهربائية في مطبخك بأجهزة جديدة. علاوة على ذلك، إذا كانت الخزائن لديك أصبحت ألوانها باهتة، فيمكن إعادة طلاؤها لكي تعطيك مظهر المطبخ الحديث.

اللافت للنظر هنا، استخدام الرخام يجعل شكل المطبخ مودرن. والدليل على ذلك شاهد الصورة التي أمامك، ستلاحظ أن منطقة الجدران خلف الطباخة والمجلة بها رخام مشعر. هذا الرخام المشعر أعطى جمالية وحداثة لواجهة المطبخ. تلاحظ أيضا على يدك اليسرى بأن الفرن ذو الطابقين مدمج في الخزينة. إدماج الفرن في الخزينة من سمات وأشكال المطابخ الحديثة. دمج الفرن في الخزائن ليس فقط يعطي جمالية وفخامة، بل أيضا عمليا. كما تلاحظ أيضا، إن هذا المطبخ غير مغلق وهو مفتوح. أن تجعل مطبخك مفتوح يعني أن شكل مطبخك يأخذ الملامح الحديثة لأنه يساعد على الحركة في أماكن مفتوحة وربما تستخدم طاولات معيشة. وأيضا هناك نوع من أنواع الترفيه والرفاهية الذاتية. في الصورة التي أمامك للمطبخ لا تلاحظ وجود سلة مهملات أو (زبالة أكرمكم الله وأعزكم)، بكل براعة واحترافية تم إخفاء سلة المهملات الموجودة أسفل المجلى.

حسناً، أيضا من أفكار أشكال مطابخ مودرن هو أن تجعل تناسق وانسجام في الألوان كما ذكرنا أعلاه، على سبيل المثال، في صورة هذا المطبخ تلاحظ أن الأرضية من الخشب وأن الخزائن للمطبخ أيضا مطَعّمة بذات اللون البني الخشبي. هذه اللمسات الفنية تجعل الأرضية والخزائن كأنها توأم وطقم. بالطبع، تؤيدني فكرة، بأن القلب النابض للمطبخ هي الخزائن. لذا، الاهتمام بالخزائن يجعل شكل المطبخ مودرن. ثمة فكرة أخرى، يكون المطبخ عصري بأشكال كثيرة والتصاميم التي تجعلك من مطبخك مودرن عديدة. على سبيل المثال، هذا المطبخ موازي. وأيضا شكله مودرن. وبالإمكان في نفس السياق أن تستخدم مطبخ على شكل حرف يو أو حرف إل ولا يزال المطبخ حديث. لأن أساس الحداثة في المطابخ ليس الشكل الهيكلي والهندسي فحسب، بل الأمر يتعدى إلى ابعد من ذلك ويصل إلى الأجهزة واستغلال المساحة، والألوان وطريقة تركيبها وتناغمها. حتماً، هذا ما يجعل شكل المطبخ مودرن. 

في نفس الإطار، لكي نجعل شكل المطبخ حديث ومودرن وعصري، لابد من الاهتمام بالفخامة. استخدام الرخام في الباك سبلاش و الإضاءة المخفية أسفل الخزائن العلوية و في الجزيرة أي البار في منتصف المطبخ إن أسعفتك المساحة. ميزة حسنة أن تجعل المطبخ غير مكدس بالأدوات والأجهزة التي لا تحتاجها باستمرار ولا تساعد في إظهار مطبخك بالشكل اللائق المرجو والمأمول. أضف إلى ذلك استخدام الزجاج على الخزائن العلوية أيضا يضيف من فخامة ورقي المطبخ. استخدام الخشب يجعل مطبخك مميز وفريد. بلا منازع استخدام الخشب الطبيعي حتى وإن كانت في مساحات صغيرة داخل المطبخ تجعل للمطبخ شكل حديث ومودرن. يستحسن أيضا استخدام اللوحات الفنية المعلقة داخل المطبخ ولا سيما إن كانت تعبر عن الخضروات والطبيعة والنبات. 

أضف إلى ذلك، يستحسن أيضا الاهتمام ب مسكات ومقابض الخزائن. علاوة على ذلك، الاهتمام بأسطح العمل والأجهزة والمغاسل والصنابير الذهبية اللامعة. أيضا الملحقات الأخرى من الأجهزة مثل الخلاط. وغيرها من الإكسسوارات تجعل مطبخك جميل ومودرن وفخم. لأن تلك الأدوات واللمسات الفنية تضيف جمالية. ليس ذلك فحسب، بل أيضا يعيش مطبخك لفترات طويلة إذا تم إتقان اختيار كل عنصر من عناصر المطبخ. هكذا سيكون مطبخك موديله مودرن. وسيرحب بك دائما ويبدو أنيقا ومتعدد الاستخدامات.